近日,我校组织国际学生参加第十三届“徽山徽水徽文化”安徽省外国留学生文化修学活动。来自全省19所高校35个国家的105名留学生齐聚黄山,在为期四日的行程中,深入体验徽州地区的自然风光与深厚文化底蕴。
在雄伟壮丽的黄山之巅,奇松、怪石、云海等独特景观让学生们震撼于大自然的鬼斧神工;在丹霞地貌与道教文化相互交融的齐云山,古老的道观和摩崖石刻让学生们对中国传统文化有了更直观的认识;在“中国画里的乡村”宏村和西溪南古村落,学生们欣赏着精美的徽派建筑,感受着千年古村落的宁静与祥和。

参观黄山

参观西溪南

参观宏村
此次国际学生们还深入体验了徽菜文化。在专业老师指导下,他们学习制作了徽州名菜——臭鳜鱼。从清洗食材、腌制鳜鱼到调味烹饪,学生们亲自参与了每一个环节。当品尝到自己亲手制作的臭鳜鱼时,学生们脸上洋溢着满足和自豪的笑容,直呼“美味”,切实感受到了舌尖上的徽州味道。

徽菜制作现场

合影留念
本次文化修学活动,国际学生们不仅深入了解安徽的自然景观和悠久的历史文化,同时切实感受到徽派建筑的独特魅力和徽菜制作的无穷乐趣。大家纷纷表示,这是一次十分难忘的文化体验活动,今后将更加努力学习,为讲好安徽故事、传播中国声音贡献自己的力量。(林菁/文、图)